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Mi chiamo Elisa e ho 36 anni, un marito e 2 bambini. Lavoro part-time in un ufficio e nonostante i vari impegni non posso fare a meno di ritagliarmi un pò di tempo per le mie passioni. Adoro dare nuova vita ai mobili vecchi o nuovi che ho in casa, mi piace cucire, lavorare all'uncinetto, cucinare, mi piace sistemare nuove piante nel mio giardino o andare nell'orto del mio papà ad ammirare il raccolto di stagione. Mi piacciono i mercatini dell'antiquariato e dell'artigianato.

lunedì 6 ottobre 2014

Torta di mele



Buongiorno a tutti e buon lunedì!!
Vi lascio con la ricetta della torta di mele fatta ieri. Visto che il mio ometto è malato ci consoliamo mangiando dolci!!




apple pie shabby




3 - 4 mele
2 tuorli
50 gr di burro
100 ml latte
180 gr farina
150 gr zucchero
1 cucchiaino di lievito
 
 
Ho tagliato le mele a spicchi.
Ho montato i tuorli con lo zucchero. Ho aggiunto 30 gr di burro fuso, la farina setacciata e il lievito. Ho inserito le mele in verticale una accanto all'altra dentro l'impasto. Ho fuso il burro rimasto (20 gr) e l'ho versato sopra la torta. Ho cosparso con 3 cucchiaini di zucchero. Ho cotto in forno a 180° per 30 minuti.
 
 
Buona settimana!
A presto
Elisa

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